名古屋市名東区の北海道の食材を使用した北海道料理居酒屋、北海炙屋

北海道の各地から、厳選された海・山の幸を、毎日空輸！
鮮度抜群の食材を、備長炭を使った七輪で、目の前で炙り焼き。
ホクホク、アツアツを召し上がってください。
獲れたて新鮮な、旬の刺身はもちろんのこと、北海道を超える、
てんこ盛りのどんぶり「海鮮丼」「いくら丼」。脂がのったトロサーモンとプチプチいくらの「鮭親子丼」「炙りトロサーモン丼」「三色丼」。
郷土料理の「鮭ちゃんちゃん焼き」「ジンギスカン」、脂がのった特大「ホッケ」、スーパーで売られている偽物ではない鵡川産
「本物ししゃも」、激ウマ、希少な噴火湾の「活ホタテバター焼き」
「ボタン海老」「エゾ鹿カルビ」など、北海道でしか味わえない
旨いもんメニューが300種以上。
本物の北海道料理、味、大きさに、感動してください。